Tiêu đề: Strawberry Jelly Jelly Jelly Công thức: Công thức mứt dâu đông lạnh sử dụng pectin Sure-Jell
Giới thiệu: Trong mùa tuyệt vời này, sự kết hợp hoàn hảo giữa dâu tây và thạch mang đến cho chúng ta vị ngọt bất tận. Hôm nay, chúng tôi sẽ sử dụng Sure-Jell Pectin để chia sẻ với bạn một cách làm mứt dâu đông lạnh đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng nhau vui vẻ làm thạch dâu tây nhé!
1. Chuẩn bị
Trước khi bắt đầu thực hiện, chúng ta cần chuẩn bị các vật liệu cần thiết. Hãy chắc chắn rằng bạn đã mua dâu tây tươi, pectin Sure-Jell, đường và các thành phần thiết yếu khác. Ngoài ra, chúng ta cũng cần một số dụng cụ chế tạo, chẳng hạn như máy xay sinh tố, nồi, dao, v.v.
Thứ hai, các bước sản xuất
1. Rửa dâu tây: Rửa dâu tây tươi và bỏ lá và thân. Sau đó cắt dâu tây làm đôi để dễ theo dõi.
2. Nấu dâu tây: Cho dâu tây đã cắt vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp và nấu cho đến khi dâu tây mềm. Bước này giúp chúng ta chiết xuất nước ép dâu tây.
3Huyền Thoại Cổ Tích: Hansel. Trộn mứt: Trộn dâu tây luộc và pectin với nhau và khuấy đều. Sau đó thêm lượng đường phù hợp và điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị cá nhân. Đảm bảo khuấy đều để mứt có vị đều.
4. Nấu mứt: Đổ mứt đã trộn vào chảo và đun nóng cho đến khi sôi. Sau đó giảm lửa và khuấy liên tục để tránh mứt bị cháy. Nấu trong khoảng 10 phút hoặc lâu hơn cho đến khi mứt đặc.
5. Làm nguội mứt: Đổ mứt đã nấu chín vào hộp sạch và để nguội tự nhiên. Trong quá trình làm mát, mứt sẽ dần trở nên đặc hơn.
6. Đông lạnh mứt: Đổ mứt nguội vào khuôn kem và cho vào tủ lạnh để đông lạnh. Mứt dâu đông lạnh ngon hơn.
3. Biện pháp phòng ngừa
1. Trong quá trình sản xuất, đảm bảo độ tươi của dâu tây và các thành phần khác để đảm bảo hương vị và chất lượng của mứt.
2Candy Blitz Bombs. Khi nấu mứt, chú ý kiểm soát nhiệt để tránh mứt bị cháy hoặc tràn.
3. Khi bảo quản mứt, đảm bảo hộp đựng sạch, kín và bảo quản trong tủ đông. Vui lòng tiêu thụ càng sớm càng tốt sau khi mở.
IV. Kết luận
Bằng cách làm mứt dâu đông lạnh với pectin Sure-Jell, chúng ta có thể dễ dàng thưởng thức thạch dâu tây thơm ngon. Mứt này có hương vị phong phú và có thể được sử dụng như một món tráng miệng hoặc với bữa sáng hoặc trà chiều. Tôi hy vọng bạn có thể chú ý đến các chi tiết trong quá trình sản xuất và làm ra một thạch thạch dâu tây ngon. Hãy cùng thưởng thức hương vị ngọt ngào của dâu tây và thạch trong mùa này nhé!
